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聽說這種機組適用於清澈和濃稠的食材??

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發表於 2016-5-6 17:09:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
不知道是不是真的??

不知道他跟前面的那些機器有什麼不同??

容量??空間??耗費的成本??佔地空間??

因該也跟前面的那些機器不一樣吧
這種的都用在哪一種的店家??
(可以舉例說明嗎??)

O.S
這台的身高比我還高ㄋ~~

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發表於 2016-5-7 10:12:06 | 顯示全部樓層
此機組屬於中央廚房使用

耗電量等於現在筆記型電腦

空間約寬170  深度約120空間


最大特色 為多樣性商品皆可適用

而且還是單一個女孩子操作

由高溫取料  搬移  冷卻  搬移  充填

單人完成
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發表於 2016-5-7 11:25:26 | 顯示全部樓層
本帖最後由 kai8588 於 2016-5-7 11:57 編輯

請參考製成影片:
泡菜冷卻~

http://www.youtube.com/user/m710 ... m#p/u/1/XTINgHlQIao

牛肉湯,牛肉冷卻~
http://www.youtube.com/user/m710 ... m#p/u/3/HSeuLFjEVYM

單一個女孩子操作這台機器


不太可能喔!


影片中操作的人都是男性


很難想像讓女性來操作這種機器


(也只有NE-30那台可以..)


這種機器雖然可以單人操作


但是組裝的話也要兩個人組裝吧


可惜網站上面沒有組裝的影片
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