Discuz! Board

 找回密碼
 立即註冊
搜索
熱搜: 活動 交友 discuz
查看: 455|回復: 1

台灣買醬料去國外用

[複製鏈接]

358

主題

359

帖子

1082

積分

金牌會員

Rank: 6Rank: 6

積分
1082
發表於 2016-5-6 11:56:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
醬料
如果我想要從台灣買醬料到馬來西亞用,請問有什麼注意事項?


回復

使用道具 舉報

1

主題

176

帖子

373

積分

管理員

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

積分
373
發表於 2016-5-6 14:02:35 | 顯示全部樓層
海外醬料建議當地烹煮
您好,您會在台灣找海外需要用的醬料,辰光會建議您當地烹煮,有以下原因:


  • 您會購買醬料,但是賣給客戶之前一定會再製,也就是加入配料下去烹煮。會有再 製流程的醬料,會建議您烹煮好後,馬上急速冷卻,保留鮮味、香氣以及口感。如此 再製的產品仍可以保留現煮的香氣。
    辰光論壇資料:http://cforum.sunshine-new.com/showtopic-11.aspx

  • 如果從國內買的醬料要到海外使用,如何保存就是重點。如果您要購買能夠放置常溫的醬料,有以下三種:
    (1) 鹹度夠高
    (2) 高壓殺菌釜後殺菌
    (3) 醬料有添加防腐劑。
    除此之外,天然食材製作的醬料是無法放置在常溫下很長的時間,加上您又是要到海外使用。

  • 目前大部分的貨櫃為常溫櫃,冷凍櫃運費較昂貴,因此基於成本的考量,不建議您 採購低溫保存的醬料。但是低溫的醬料卻是最能夠保留新鮮口感以及營養的。

    因此,我們會建議您在國外建立一個小廚房,小廚房裡包含烹煮的設備、冷卻、包裝 以及保存的設備,小廚房在一個良好的環境下包裝急速冷卻的商品,就可以有大產 能。更多詳細的資訊,都可以觀看辰光網站了解更多。
    急速冷卻醬料圖片:http://www.sunshine-new.com/zhin ... 0018/a00000501.aspx
    晨光網站:http://www.sunshine-new.com
    辰光論壇:http://cforum.sunshine-new.com/


回復 支持 反對

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|辰光能源科技_論壇 !  

GMT+8, 2019-11-13 13:54 , Processed in 0.060886 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表